Popis produktu
Palírna byla založená v roce 1886 Williamem Grantem a dodnes je ve vlastnictví rodiny Grantů. Všechny procesy výroby se odehrávají na jednom místě, i ječmen používaný pro výrobu whisky se pěstuje na rodinné farmě. Tato whisky nejprve zrála v sudech po americkém bourbonu a poté byla přesunuta na 3 měsíce do sudu po silném pivu typu Indian Pale Ale. Whisky Glenfiddich IPA Experiment si dokonce vyžádala výrobu vlastního piva. Malt Master Brian Kinsman ve spolupráci s pivovarníkem Sebem Jonesem ze Speyside Craft Brewery vyrobili speciální pivo, které na měsíc uložili do sudů. Pivo zanechalo na sudech svojí stopu a tato stopa se poté projevila v chuti whisky. V aroma rozeznáme chmel, zelená jablka, květiny a bylinky. V chuti poznáme chmel, citrusy a vanilku.
Adresa výrobce:
The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Banffshire, AB55 4DH Schottland, GB