Monin Ruby Chocolate 0,7l

MONIN Ruby Chocolate je originální sirup inspirovaný charakteristickým profilem růžové čokolády. Spojuje jemnou čokoládovou chuť s výraznější ovocností a lehce nakyslými tóny, díky nimž působí svěžeji než klasické čokoládové příchutě. Zaujme také svou růžovou barvou, která dodává nápojům moderní a neobvyklý vzhled.

MONIN Ruby Chocolate ocení domácí uživatelé i profesionální baristé a barmani, kteří hledají netradiční příchuť pro vlastní receptury. Nabízí široké možnosti kombinování s mlékem, kávou, čokoládou, ovocnými složkami i destiláty.

Podávání:

Sirup je vhodný zejména do:

• horké čokolády,
• latté a dalších kávových nápojů,
• milkshaků a frappé,
• koktejlů a mocktailů,
• limonád a sodovek.

Díky tekuté konzistenci se snadno dávkuje a rychle se propojí s teplými i studenými ingrediencemi.

Doporučené ředění je jeden díl sirupu na osm dílů vody, koktejlu nebo jiného nápoje.

Recept na Ruby Chocolate Manhattan

Ingredience:

• 10 ml sirupu MONIN Ruby Chocolate
• 60 ml žitné whisky
• 20 ml Antica Formula
• 20 ml vaječného bílku
• 2 kapky čokoládového bitteru
• led

Postup přípravy:

Všechny ingredience nalijte do šejkru naplněného ledem a důkladně protřepejte. Poté koktejl přeceďte přes jemné sítko do vychlazené sklenice typu Nick & Nora a podávejte.

O značce MONIN:

MONIN je rodinná společnost založená v roce 1911 ve francouzském městě Bourges. Dnes je celosvětově uznávanou značkou, která nabízí prémiová chuťová řešení pro profesionály v gastronomii a barmanství i pro všechny, kteří si chtějí vychutnat kvalitní nápoje a dezerty doma.