Douglas Laing Big Peat Islay Whisky 1l 48% Tin

Douglas Laing Big Peat Global Traveller’s Edition je výrazná Islay Blended Malt Scotch Whisky, která spojuje charakter několika single malt whisky z ostrova Islay. V blendu se objevují whisky z palíren Caol Ila, Bowmore, Ardbeg a také vzácný Port Ellen, díky čemuž nabízí typický ostrovní profil plný kouře, rašeliny, mořské slanosti a výrazné minerality.

Tato speciální Global Traveller’s Edition je lahvována při síle 48 % alkoholu a dodává se v litrové lahvi s dárkovým tubusem. Vyšší obsah alkoholu podporuje intenzitu kouřových a fenolických tónů a zachovává robustní charakter blendu.

Degustační profil:

Vůně: Svěží, slaná a čistá, s kouřovým sladovým charakterem.

Chuť: Výrazná, s tóny popela, sladkého dehtu, mořského pobřeží a kouře.

Závěr: Dlouhý a intenzivní, se slanou lékořicí, kouřem, popelem a fenolickými tóny.

Ve vůni se objevuje svěží mořská slanost, čistý sladový charakter a kouř z rašeliny. Chuť je výrazná a intenzivní, s tóny popela, sladkého dehtu, mořského pobřeží a kouře. Závěr je dlouhý a přetrvávající, s lékořicí, popelem a typickým fenolickým projevem Islay whisky.

O společnosti Douglas Laing & Co. Ltd.:

Douglas Laing & Co. Ltd. je nezávislá rodinná společnost zaměřená na skotskou whisky, kterou v roce 1948 založil Fred Douglas Laing. Dnes ji vede už třetí generace a značka je známá svým důrazem na tradiční přístup, řemeslnou kvalitu a autenticitu whisky.

Filozofie společnosti stojí na tom, že whisky má být prezentována co nejpřirozeněji, tedy bez zbytečných zásahů, aby se konzument co nejvíce přiblížil zážitku z ochutnávky přímo ze sudu. Douglas Laing se specializuje na výběr, míchání a stáčení whisky, přičemž v jejím portfoliu najdeme jak single cask edice, tak i známé regionální blended malt řady. Díky více než 70 letům zkušeností si firma vybudovala silné jméno mezi milovníky skotské whisky po celém světě.