TOP 5 letních koktejlů, které si zvládnete umíchat sami

Nepotřebujete barmanský kurz ani desítky exotických ingrediencí. Přinášíme vám tipy na nejpopulárnější letní drinky, které si zvládnete připravit doma, a to během několika minut. Kterým se osvěžíte během horkého letního večera?

Mojito

Žádný koktejl nekřičí léto víc než osvěžující mojito. Potřebovat budete jen pár ingrediencí, důležitá je však jejich kvalita, takže žádné nahrazování limetky citronem a podobně.

Připravte si:

• limetku
• listy máty
• 2 lžičky třtinového cukru
• 4 cl kvalitního bílého rumu (např. Havana Club 3Y)
• sodovku
• drcený led

Do vyšší sklenice vložte na čtvrtiny nakrájenou limetku, několik listů máty a třtinový cukr. Vše na dně sklenice lehce podrťte. Přidejte trochu drceného ledu a bílý rum a dobře promíchejte. Sklenici dosypte ledem, přidejte sodovku, ozdobte stonkem máty a podávejte.  

Aperol Spritz

Aperol Spritz se v posledních letech vřítil jako lavina na letní zahrádky všech barů a restaurací. Ale jeho příjemně hořkou chuť si můžete užít i doma, kdykoliv přijde ta správná chvíle.

Připravte si:

• Aperol Barbieri
• Prosecco
• sodovku
• led
• plátek pomeranče

Klíč k úspěchu tkví ve správném pořadí a poměru, který si však zapamatujete snadno. 3, 2, 1 a je hotovo! Do kulaté sklenice (např. na červené víno) nasypte dostatek ledu, nalijte 3 díly prosecca, 2 díly Aperolu a na závěr 1 díl perlivé vody. Ozdobte plátkem pomeranče a podávejte.

Pink G&T

Omrzel se vám klasický gin a tonic nebo je na vás “trochu moc”? Zkuste jeho růžovou jahodovou verzi.

Potřebovat budete:

• 5 cl Beefeater Dry Gin Pink
• 15 cl toniku
• led
• jahody na ozdobu

Do vyšší sklenice nasypte dostatek ledu a zalijte růžovým ginem. Dolijte tonikem a ozdobte jahodami.

Sangria

Receptů na španělskou sangrii existuje nespočet. Základ vždy tvoří ovoce, červené víno a cukr, ale setkáte se i s “tvrdšími” variantami s brandy, rumem, vodkou či ginem. Podle našeho receptu si umícháte džbánek lahodné sangrie s menším množstvím alkoholu, který si vychutnáte v horkých letních dnech.

Připravte si:

• lahev červeného vína
• šťávu z pomeranče
• šťávu z ½ citronu
• směs ovoce (jablka, pomeranče, broskve, nektarinky, hrozny…)
• cukr nebo cukrový sirup
• led
• sodovku

Ovoce dobře umyjte a nakrájejte (i se slupkami) na menší kousky. Přendejte do džbánu, přidejte šťávu z citronu a pomeranče a 2–3 lžíce cukru. Zalijte vínem a přidejte trochu sody. Sangrii můžete nechat vychladit v lednici klidně přes noc. Před podáváním přidejte led.

Bellini

Jednodušší už to být nemůže. K tomuto drinku vám postačí jen dvě ingredience:

• 5 cl broskvového pyré
• 10 cl prosecca

V poměru 1:2 nalijte do vychlazených sklenic na sekt broskvové pyré (případně kvalitní broskvový džus) a přidejte prosecco. Pro efekt můžete sklenici ozdobit plátkem broskve.